Aliña tus ensaladas con un delicioso aderezo casero

La zanahoria y las nueces te entregarán el plus de sabor especial a tus comidas.

Por que esta primavera nos trae muchas novedades, te dejamos aqu una receta igual de innovadora. Deja de lado el aceite, vinagre o aderezos artificiales que te hacen ms mal que bien y opta por una alternativa 100% natural y 100% deliciosa. La zanahoria est llena de vitaminas A, C y de antioxidantes, mientras que las nueces de la India estn llenas de grasas saludables y ayudan a la purificacin del organismo.

Combina ambos ingredientes, obtn resultados generosos y muy buenos para ti!. Mira la receta que adems te dar un sabor nico para tus ensaladas.

Ingredientes:

- 3 zanahorias picadas.

- 1 taza de nueces de la India en mitades.

- 5 damascos deshidratados, picados en cuartos.

- taza de agua.

Porcin: 8 personas.

Preparacin:

  1. Coloca las zanahorias a bao Mara, hasta que se ablanden. (10 minutos aprox.)
  2. Agrega taza de nueces y djalas a bao Mara otros 5-7 minutos.
  3. Pon las nueces y la zanahoria en un procesador de alimentos hasta que obtengas un pur uniforme. Anda agregando agua para aligerar el espesor de la mezcla.
  4. A modo opcional, si quieres puedes adherir unos cuantos damascos deshidratados para dar un toque ms cido a la preparacin.

Una vez tengas todo molido e integrado, dejas reposar en el refrigerador antes de servir. Esta pasta aliar tanto tus ensaladas como tus reuniones. Puedes servirla para acompaar galletas de salvado o pancitos de coctel.

Prubalo y djate sorprender!









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