Sándwich multicolor de vegetales grillados

Los vegetales grillados son un excelente acompañamiento para tu sándwich. ¡Pruébalo!

Un sndwich vegetariano, muy rico y fcil de preparar; es la receta que te presentamos a continuacin. Colores, sabores y aromas increbles!, prepara vegetales

grillados y ten una alternativa de comida en un equilibrio perfecto entre sabor y caloras.

Ingredientes para el relleno del sndwich:

- 1cebolla.
- 1 zucchini (zapallo italiano).
- Championes (setas).
- 1berenjena.
- 1 zanahoria.
-Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.

- Pan pita o pan rabe.

Ingredientes para la salsa:

- Cebolla morada.
- Pimiento rojo y verde.
- Tomate.
- Ajo picado.
- Vinagre.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.

Preparacin:

1. Picar todos los vegetales correspondientes a la preparacin de la salsa y condimentar con vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta.

2. Picar en lminas los vegetales para el relleno y pasarlos por la salsa para luego poner en una parrilla o sartn y dejarlos cocinar por 15 minutos (o hasta que veas cocido y dorado los vegetales).

3. En la misma parrilla puedes colocar el pan para que quede bien tostado y crujiente. Una vez que los vegetales estn cocidos, puedes armar el sndwich.

Disfruta de esta receta recin preparada! y aprovecha que los ingredientes siguen tibios.









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