Maracuzzé y Caipiroska: los tragos sensación del verano

Te enseñamos a preparar dos de las copas más de moda para que aproveches lo que queda de verano. Vodka y frutas veraniegas son la combinación perfecta para prepararlos en casa y disfrutarlos con tus más cercanos.

Nada más entretenido que una nueva mezcla y nada más refrescante que un trago frutal para las tardes del verano. Aprovecha las semanas que nos quedan y prepara uno de estas dos exquisitas preparaciones, para las que necesitarás ingredientes muy simples, como vodka y jugo de algunas frutas de la estación como maracuyá y limón. ¡Que viva el verano!

Maracuzzé

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(Foto: miralonuevo.com)

He aquí una preparación muy popular en las playas argentinas, basada en el vino gasificado Frizzé, tan propio de nuestros vecinos. La mezcla de vodka y jugo de maracuyá le da un sabor intenso, con leves toques de acidez, y lo vuelve un cóctel colorido y muy fácil de preparar en casa.

Ingredientes:

  • Frizzé blanco (lo puedes encontrar en internet o en tiendas especializadas en vino)
  • Vodka
  • Jugo de maracuyá
  • Almíbar neutro
  • Hielo
  • Dos rodajas de pomelo y una ramita de menta (opcional, para decoración)

Preparación: En un vaso, agrega cantidades a gusto de Frizzé blanco, vodka, jugo de maracuyá y almíbar neutro. Decora con las dos rodajas de pomelo y la ramita de menta. Sirve con abundante hielo.

 

Caipiroska

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Este trago que nos remite a la alegría y al verano interminable de Brasil, es el segundo más popular en ese país luego de la clásica Caipirinha. Como su nombre sugiere, es un derivado de ésta, con vodka en vez de la tradicional cachaça, elemento que lo ha transformado en un trago muy internacional.

Ingredientes:

  • 4 partes de vodka
  • 4 gajos de limón de pica
  • 1 cucharada de azúcar
  • Hielo picado

Preparación: En un vaso bajo y de boca ancha, coloca los gajos de limón con el azúcar. Machácalos con un mortero o cuchara. Cuando quede bien triturado, agrega el vodka y el hielo. Para servirlo y tomarlo te recomendamos una bombilla.

Y si el limón no es de tus sabores favoritos, puedes experimentar con variantes como frutilla y naranja y –una vez más- el infaltable maracuyá.

¡Que no te falten opciones para refrescarte en buena compañía este verano!

 

Fuentes

clarin.com

viajeabrasil.com





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