¡Conoce los top 10 rooftop bars en Chile!

Aire fresco, una vista increíble, música, cócteles, comida y amigos. Nada como un bar con terraza para rematar las calurosas tardes de verano en la ciudad. En esta época son sensación y en Chile ya son una moda más que instalada. Nuestras recomendaciones para un happy hour viendo la puesta de sol.

Si vas a pasar el verano en la ciudad, un panorama perfecto para terminar el día es ver la puesta de sol comiendo algo rico o tomando un refrescante trago con amigos en una fresca terraza. Un rico pisco sour, variedades de cerveza, originales cócteles, sándwiches y picoteos de todo tipo. La oferta de rooftops se diversifica cada vez más en Chile.

Así que, antes que se acaben los días de calor, toma nota de estas terrazas en Santiago y regiones. ¡Aprovecha!

Jardín Mallinkrodt. Un verdadero rincón escondido en pleno Barrio Bellavista es este pasaje que cuenta con cervezas artesanales, cocktails, sangrías y foodtrucks de pizzas, hamburguesas, sándwiches gourmet, waffles y pad thais para elegir. Rodeado de vegetación, logra la intimidad que tendría el patio de tu misma casa. Dirección: Mallinkrodt 170, Providencia

Luciano K. En el séptimo piso del edificio diseñado en 1920 por el célebre arquitecto Luciano Kulczewski, en pleno Parque Forestal, se emplaza la terraza de este hotel boutique que es una postal perfecta del sector de Plaza Italia. Además de tragos infaltables como el Bloody Mary y el Apple Sour Martini, ofrece exquisiteces como carpaccio de res y trucha ahumada. Dirección: Merced 84, Santiago

Room 09. Definido como el primer speakeasy de Santiago (haciendo alusión a los lugares que vendían alcohol de forma ilegal en la época de la prohibición en Estados Unidos), cuenta con la mística de un bar clandestino que te pide contraseña para entrar. Primero debes pasar al restaurante 040 –en el primer piso del hotel que lo aloja- y conseguir la tarjeta de membresía que te permitirá descubrir su decoración inspirada en los años 20 y probar sus exquisitos tragos de autor. Ojo, que la prestigiosa revista Condé Nast Traveler lo escogió como uno de los 10 mejores rooftop bars del mundo. Nada más y nada menos. Dirección: Antonia López de Bello 40, Providencia

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Room 09: (Fuente: ar.tripea.me)

 

Cuatro bocas. En pleno Providencia encontrarás esta terraza que se caracteriza no sólo por su coctelería de autor, su sangría Cuatro Bocas y una buena variedad de schops. Acá las protagonistas son las albóndigas de todo tipo: al plato, como sándwich, vegetarianas; de carne, de mariscos o de garbanzos. Ideal para quienes no pueden separar el trago y la buena comida. Dirección: Manuel Montt 983, Providencia

Alcatorce. Tras el terremoto del 2010, uno de los edificios más dañados de Concepción fue la Torre O’Higgins. Es en su recuperado piso 14 –de ahí su nombre- tiene comedor y terraza; destaca por una carta de comida chilena gourmet, una refinada carta de vinos y tragos y una insuperable vista de la capital de la Región del Bio Bio. Dirección: O’Higgins 241, Concepción

Bar Callejón. Concepción no se queda atrás en rooftops y este clásico bar, que durante más de 20 años funcionó como un pool, cautiva con su terraza, su cuidada estética y su apuesta en cocktails: hay curiosidades como una línea de piscos con nombres de calles de la ciudad penquista, relativos al bar y a familiares de los fundadores. Dirección: Cochrane 1269, Concepción

Huentelauquén. Con una vista privilegiada al mar en la terraza de su segundo piso, esta pizzería serenense es una delicia que, con una decoración llena de colores, ofrece además de las clásicas empanadas, pastas y, por supuesto, pizzas. Todo con mariscos, vinos de los valles de Limarí y Elqui, además de deliciosos cócteles.  Dirección: Avenida del Mar 4500, La Serena.

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Huentelauquén: (Fuente: pisosvitrificados.cl)

 

Fauna. En pleno Cerro Alegre de Valparaíso, en un edificio patrimonial que data de 1870, este restaurant con terraza permite, además de ver la hermosa puesta de sol de los cerros Panteón y Concepción, disfrutar de una intensa coctelería, variedad de cervezas (como la imperdible Granizo de Olmué) y delicias como ceviche de pescado o pulpo con choclo peruano y papas al vapor. Dirección: Pasaje Dimalow 166, Cerro Alegre, Valparaíso

Cielito Lindo. En el segundo piso de la Avenida Bernardo O’Higgins, la principal arteria de Pucón, esta terraza se ha vuelto una parada obligada en este balneario sureño. Especializado en gastronomía tex-mex, además de fajitas, burritos o quesadillas, ofrece una carta de audaces micheladas y tequilas. Destacan la michelada gringa –con Jack Daniels- y el tequila mexicano negro –con licor de café-, Dirección: Av. Bernardo O’Higgins 535, Pucón

Marina Lounge. Hay pocas maravillas sureñas como tomar algo y relajarse en una terraza mirando el Calle Calle. Es lo que ofrece este local, con una excepcional vista a la Costanera, un notable pisco sour y una variedad de las alemanísimas cervezas Erdinger, donde destacan las variedades Urweisse, Weibbier, Dunkel y Pikantus. Todo acompañado de una exquisita comida fusión chileno-peruana. Dirección: Al Phoenix 99, Isla Teja, Valdivia

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 Marina Lounge: (Fuente: facebook.com/MarinaLoungeValdiviaPub)

 

Fuentes

radiozero.cl

pulso.cl

elconcecuente.cl

revistaruda.cl

revistamujer.cl

latercera.com

chilegastronomia.cl









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