Prepara unas ricas hamburguesas caseras de atún

Siempre es rico y entretenido innovar, sobre todo al momento de cocinar. Es por eso que te presentamos unas exquisitas hamburguesas de atún, fáciles ricas y con puros ingredientes que tienes en casa.

Ingredientes:

- 2 a 6 tarros de atún

- 2 cucharadas de mostaza Dijon

- ½ pan de molde partido en pedazos pequeños

- 1 cucharada de limón rayado

- 1 cucharada de jugo de limón

- 2 cucharadas de perejil picado

- 2 cucharadas de cebolla verde

- 1 huevo

- 2 cucharadas de aceite oliva

- 500 grs.  de mantequilla

Preparación:

Lo primero que debes hacer es botar el agua de los tarros de atún. Luego en un bowl mediano debes agregar el atún, la mostaza, el pan picado, el jugo de limón y el limón rayado, también debes agregar el perejil, sal y pimienta. Luego de mezclar todo añade el huevo.

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Cuando tengas lista la mezcla, solamente debes hacer bolitas y darle la forma de hamburguesa según el tamaño que más te acomode. Una vez que tengas todas las hamburguesas modeladas debes ponerlas en un sartén caliente a fuego medio y esperar a que se doren por ambos lados. Después, ¡a disfrutar!

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Fuente: http://www.simplyrecipes.com/recipes/tuna_patties/

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