¡Disfruta de tres aderezos ideales para ensaladas!

Muchas veces, cuando preparas ensaladas no se te ocurren ideas para hacerlas más atractivas. Pero, lo cierto es que te hacen bien y puedes transformarlas en deliciosas preparaciones. Sigue leyendo y entérate cómo hacer cinco exquisitos aderezos.

Cremosa de cilantro y lima: La mezcla perfecta entre yoghurt griego, cilantro, limón. Lo mejor de esta preparación es que puedes usarlo para otras preparaciones. 

Para hacerla necesitas:

  • 1 taza de hojas de cilantro sin tallo
  • ½ taza de yogurt griego
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • Sal

En un procesador de alimentos, pon el cilantro, el yoghurt, ajo, jugo de limón y la sal. Mezclar hasta crear una pasta, con el procesador en marcha, añade poco a poco el aceite de oliva. Deja enfriar en el refrigerador por lo menos 10 minutos ¡Y listo! *Se deja enfriar para que el aderezo tome consistencia.

Captura_de_pantalla_2016-11-14_a_las_11.38.16_a.m.

Vinagreta griega: Sólo con un poco de ajo, jugo de limón y orégano verás cómo se volverá tu aderezo favorito.

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • El jugo de un limón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto

Añade todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa. Tapa y agita fuertemente hasta que todos los ingredientes se mezclen. Sal, pimienta si es necesario. Guárdalo en el refrigerador. Pásalo a un frasco para servir, agita y listo.

 Captura_de_pantalla_2016-11-14_a_las_11.41.03_a.m.

Aderezo de mora: Si hay una cosa que va a realzar una ensalada, es un aderezo de ensalada de color púrpura.

  • 1 taza de moras
  • ½ taza de vinagre de arroz, lo encuentras en grandes supermercados
  • ½ taza de aceite vegetal
  • ½ taza de yoghurt griego
  • 2 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de estragón molido

En una licuadora mezcla el vinagre de arroz, moras, aceite vegetal, yoghurt, miel y sal. Con ayuda de un colador, saca las semillas de la mezcla, añade el estragón y deja reposar por media hora.

Captura_de_pantalla_2016-11-14_a_las_11.42.51_a.m.

¿Qué te parecieron estas ideas para hacer tu ensalada más rica?

 

Mira otras recetas innovadoras aquí

 

Fuente: https://www.brit.co/homemade-salad-dressing-recipes/





¿Quieres seguir leyendo?

Receta de Crepes de pavo con salsa de pimienta verde para celíacos
innovando en tu cocina

Receta de Crepes de pavo con salsa de pimienta verde para celíacos

Porque nos encanta leer todas sus recomendaciones, esta vez quisimos pensar en todas nuestras amigas celiacas y entregarles una receta deliciosa completamente libre de gluten. Celebremos la llegada del...
¡Olvídate del frío con esta sabrosa crema de pimientos y callampas!
innovando en tu cocina

¡Olvídate del frío con esta sabrosa crema de pimientos y callampas!

El otoño ha llegado para quedarse con sus frías temperaturas, pero con esta deliciosa crema de pimientos y callampas deshidratadas lograrán la vitalidad que tanto necesitan en estos días.
Celebrando con las mejores salsas para snacks
innovando en tu cocina

Celebrando con las mejores salsas para snacks

Siempre es rico ver la cara de sorpresa de tus invitados, cuando preparas cosas diferentes para ellos. Si quieres lucirte llevando un acompañamiento para snacks a ese cumpleaños o reunión con amigas estas...




Comentarios


Compartir