Refresca tus tardes preparando ¡helado de zanahoria!

Comparte un momento lleno de sabor junto a tus amigas, con este exquisito y saludable alimento que endulzará tu día de manera natural. Si buscas innovar en sabores, esta receta es perfecta ¡toma nota!

Receta para 5 personas:

1 taza de azúcar.

3 yemas de huevo.

1 vaso de leche.

1 cucharada de maicena.

2 tazas de crema para batir

2 tazas de zanahorias ralladas

 

Preparación:

1.Escurrir las zanahorias bien y con ayuda de una minipimer haz un puré muy fino. Reservar.

2.En un recipiente, bate las tres yemas de huevo añadiendo media taza de azúcar hasta que quede una mezcla blanca.

3.Después, agrega la maicena y la leche. Mézclalo todo bien y ponlo a cocer a fuego suave, sin dejar de remover hasta que espese. Cuando la mezcla sea lo suficientemente consistente, agrega el puré de zanahorias, una vez que hayas retirado la olla del fuego.

4.Bate la crema hasta hasta que suba y añade el resto de azúcar a cucharadas mientras sigues batiendo.

5.Agrégala a la mezcla de zanahorias y remueve todo bien. Vierte en un recipiente y déjalo en el congelador.

6.Cada media hora saca la preparación y bátela con un tenedor. Repite esta operación tres veces y deja congelar por al menos cuatro horas.

Para conservar tu helado, puedes guardarlo con papel mantequilla y así conservará su sabor.

 

¿Qué te pareció esta receta? ¡Comenta! Mira otras ideas para innovar aquí

 

 

 

 

 

Para conservar tu helado, puedes guardarlo con papel mantequilla y así conservará su sabor.

 

¿Qué te pareció esta receta? ¡Comenta! Mira otras ideas para innovar aquí





¿Quieres seguir leyendo?

¡Bizcocho de té verde!
innovando en tu cocina

¡Bizcocho de té verde!

Si conocías esta infusión sólo por sus beneficios antioxidantes, hoy descubrirás que además de beberla podrás disfrutarla en forma de un exquisito postre. Abre tus sentidos y déjate sorprender por otra deliciosa innovación culinaria....
¡Elige tu receta favorita para acompañar el asado dieciochero!
innovando en tu cocina

¡Elige tu receta favorita para acompañar el asado dieciochero!

Si ya tienes a los invitados para dar inicio a las fiestas patrias, pero aún no sabes con qué delicia sorprender este año, aquí te ofrecemos dos preparaciones innovadoras y rápidas que acompañarán tu parrillada familiar.
¡Queque de aloe vera para endulzar el día!
innovando en tu cocina

¡Queque de aloe vera para endulzar el día!

Además de aplicarla en tu piel disfrútala en una rica preparación. Hoy te enseñamos una receta que te mostrará más propiedades de esta popular planta, para que le brindes el espacio que merece en tu cocina y la consumas en cualquie...




Comentarios


Compartir