Primavera en tu boca: ¡Bocadillos helados de pie de limón!

Sabemos que te encanta sorprender a todos con tus increíbles y exquisitas preparaciones y es por eso que siempre buscamos ideas para ayudarte a seguir demostrando que eres una chef excepcional.

Esta vez, queremos enseñarte una nueva receta: bocadillos helados de pie de limón.

 

Ingredientes para el pie: Porciones: 10

1 ½ tazas de leche condensada

1 ½ tazas de leche evaporada

6 limones

1 ½ paquetes de galletas maría

 

Cobertura

1 taza de chocolate blanco

½ taza de aceite de coco

 

Decoración

Trozos de limón

Menta

 

¡Vamos con la preparación! Licúa las dos leches con el jugo de limón. En un molde coloca una capa de galletas y después una de la mezcla de limón, repite y finaliza con una de mezcla. Congela toda la noche.

Corta el pie en pequeños cuadrados. Calienta el chocolate y el aceite de coco en el microondas, en intervalos de 20 segundos, hasta que se derrita.

Sumerge el cuadrado de pie en el chocolate hasta cubrirlo por completo. Congela los cuadrados cubiertos por media hora.

Sirve, decora con un cuarto de limón y una hoja de menta.

¡Te dejamos un video para que te quede todo aún más claro!





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