De una receta clásica a innovar en tu mesa: Rollitos de lasaña

Sin duda esta preparación sacará aplausos de tus invitados y lo mejor es que puedes hacerlas del relleno que más te guste. Esta vez te dejaremos la receta de rollitos con carne a la boloñesa.

¡Vamos a prepararlos! 

Estos son los ingredientes que vas a necesitar:  

- 12 láminas precocidas de lasaña
- 1 paquete de carne molida
- Salsa de tomates
- 1 cebolla picada finamente
- 3 cucharadas de albahaca fresca
- Sal y pimienta al gusto
- Queso ricota a gusto
-1 taza de queso parmesano rallado, de preferencia fresco
- Aceite de oliva

Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 375°. En un sartén pon unas dos cucharadas de aceite de oliva y a temperatura media-alta cocina la carne, cebolla y salsa de tomates, no olvides aliñar a gusto con sal, pimienta y una cucharada de albahaca.

Pon las láminas de lasaña precocidas en una fuente de vidrio o de acero, pon el queso ricota como base, luego tu increíble salsa boloñesa de carne y hazlas rollitos.

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Y por último una generosa parte de queso parmesano rallado y albahaca.

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Ponlos en el horno durante 20 minutos y ¡listo, a disfrutar!

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Fuente: http://www.cookingclassy.com/2015/07/lasagna-roll-ups/

 

 

 





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