Haz una mayonesa con leche de soya y baja en calorías.

La mayonesa es el acompañamiento ideal para muchas de nuestras preparaciones, pero lo cierto es que contiene un poco más de calorías de las que deberíamos consumir diariamente. Es por eso que hemos encontrado una receta que hará que la disfrutes mucho más pero con menos calorías.

¡Vamos a preparar esta deliciosa mayonesa vegana!

Estos son los ingredientes que vas a necesitar:
-1 vaso de leche de soya
- ½ vaso de aceite a elección 
-½ cucharadita de sal 
-Jugo de ½ limón
-½ ajo molido
-Licuadora

Si no te gusta el ajo, puedes añadir merkén, ají, aceitunas o lo que más te guste.

En la licuadora pon la leche de soya y empieza a batir a velocidad lenta y ve añadiendo el aceite de a poco, continúa batiendo hasta que los ingredientes estén integrados. Agrega la sal y ajo a la mezcla, sigue batiendo hasta que la mayonesa se espese.

¡Y listo! Ahora puedes acompañarla con lo que más te guste.

mayo

Conoce otra salsa diferente aquí

 

Fuente: http://www.labioguia.com/notas/mayonesa-vegana-con-leche-de-soja









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