Prueba esta delicia sin afectar tu salud.

¡Por fin una receta para todos! Si tienes una reunión con viejos amigos, sorpréndelos con esta deliciosa receta. Más de alguno pedirá repetirse el postre.

 

  • Arroz con leche: Es un postre típico en nuestro país y debe haber tantas recetas como cocineros, pero esta vez les dejamos una preparación baja en azúcar que les permitirá disfrutar sin culpas.

 

Ingredientes:

 

  • 2-4 tazas de agua
  • ½ cucharada de sal
  • 2 palitos de canela, picados en 3 o 4 pedazos
  • ½ cucharada de semillas de anís
  • 4 clavos de olor enteros
  • 1 pedazo de 1 pulgada de raíz de jengibre fresco, rallado
  • 2 tazas de leche, sin grasa
  • ½ taza de azúcar light
  • ½ taza de pasas
  • Canela en polvo a gusto
  • Arroz

 

Cómo prepararla:

 

  1. Hierve el agua, la sal, los palitos de canela, anís, clavos de olor y jengibre. Hiérvelos por dos o tres minutos y luego cuela y descarta las especies.
  2. Añade leche y el arroz, hierve nuevamente a fuego lento.
  3. Baja lo más que puedas el fuego, pon una tapa y cocina hasta que el arroz absorba casi todo el líquido, demorará unos 15 minutos aproximadamente.
  4. Agrega el azúcar y las pasas. Debes mezclar bien. Sigue cocinando a fuego lento y revolviendo de vez en cuando. Cuando el arroz esté espeso, espolvorea con canela en polvo.
  5. Finalmente sirve caliente o frío y disfruta.

 

Ya no tienes excusas para no disfrutar de un delicioso postre. ¡Disfruta!

 

 

Fuente: http://www.aarp.org/espanol/cocina_y_nutricion/recetas/info-03-2011/postres-para-diabeticos-arroz-con-dulce.html

 





¿Quieres seguir leyendo?

Rica y diferente: ensalada griega con cuscús
innovando en tu cocina

Rica y diferente: ensalada griega con cuscús

¡Qué rico innovar con nuevas y saludables recetas! Sigue leyendo y entérate cómo hacer una deliciosa ensalda.
¡Tortilla de merluza en pocos pasos!
innovando en tu cocina

¡Tortilla de merluza en pocos pasos!

Hay tanta variedad de gustos como de tortillas. Por eso, te traemos otra alternativa culinaria para que aumentes tu repertorio, salgas de la clásica preparación e innoves con un plato tan sencillo que te sorprenderá. ¡Sigue...
Aleja las polillas de tu ropa con limón
buena idea fensa

Aleja las polillas de tu ropa con limón

Con esta Buena Idea Fensa y poco dinero, tus prendas estarán más seguras. Aquí te mostramos la solución para que mantengas alejados a estos insectos de tu clóset, sólo aplicando un poco de limón ¡Sigue el paso a paso!




Comentarios


Compartir