Rolloso de lasagna y pollo: No te limites a lo clásico.

Sabemos que la comida italiana es la favorita de muchos, es por eso que hoy les enseñaremos una nueva forma de cocinar con lasagna.

INGREDIENTES

3 tazas de pollo cocido y picado

taza de leche

taza de crema

1 taza de ricotta

Sal y pimienta

taza de queso mozzarella rallado

8 lminas de lasaas cocidas

2 tazas de salsa de tomate

Organo seco

taza de queso parmesano rallado

PREPARACIN

En un bol, mezcla el pollo, leche, crema y ricotta, luego sazona todo con sal y pimienta para despus agregar el queso mozzarella.

Cose la lasagnas en abundante agua hasta que estn al dente y enfralas bajo el chorro de agua fra., luego ntalas con un poco de aceite de oliva.

Distribuye la salsa de tomate de forma pareja en una fuente y sazona con organo, sal y pimienta.

Sobre una superficie lisa, pon una lmina de lasagna y rellena con 2 a 3 cucharadas de la mezcla de pollo, luego enrolla y pon la lmina enrrollada sobre la salsa de tomate con la juntura hacia abajo. Contina de la misma forma con el resto de las lminas de lasagna.

Finalmente espolvorea todo con queso parmesano y ponlo en el horno a temperatura media por 30 minutos o hasta que est dorado.









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