¡Chips de manzana y queso roquefort!

Tener cosas para picar antes de ver un partido de Chile es indispensable para pasar un buen momento en compañía de las amigas. Por eso, tómate unos minutos para seguir esta rica receta y disfruta la victoria de un nuevo triunfo en la cocina. ¡Tus invitados quedarán muy agradecidos!

Ingredientes (4 personas)

- 2 manzanas rojas.

- 1/3 de taza de azúcar flor.

- 1/3 de taza de harina de trigo.

- 100 ml. de aceite de maíz para freír.

- 100 grs. de queso roquefort.

- 25 grs. de nueces.

 

Preparación:

  1. Corta las manzanas en rodajas finas con un cuchillo muy afilado.
  2. Mezcla la harina con el azúcar y pasa las rebanadas por esta preparación.
  3. Fríelas a fuego medio hasta que se doren por ambos lados. Una vez listas, pónlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
  4. Sírvelas con queso roquefort por encima y nueces a gusto. ¡Da para 32 chips!

 

¡Ya tienes la mejor receta para alentar a Chile esta tarde!





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