¡Prepara deliciosos saquitos de queso con pimiento endulzado!

Esta es una excelente alternativa si quieres pasar más tiempo junto a tus seres queridos, ya que es rápida, rica y muy gourmet. Sigue esta nueva receta y verás cómo la mezcla de diferentes condimentos realzará el sabor de tu panorama en casa.

Ingredientes para 4 personas:

-3 láminas de pasta filo.

-6 rodajas de queso de cabra.

-6 cucharaditas de pimiento endulzado.

-Mantequilla.

-Un huevo.

-Sal fina.

 

Preparación:

  1. Extiende una lámina de pasta filo, dale un toque dorado con la mantequilla y corta con las tijeras en cuatro partes.
  2. Sobre uno de los cuadrados, coloca una rodaja de queso de cabra y encima, una cucharita de pimiento endulzado. Cierra en forma de saquito.
  3. Ponlo sobre otro cuadrado y vuelve a cerrarlo de la misma manera, quedando doble. Haz lo mismo hasta formar 6 saquitos.
  4. Colócalos en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal. Bate el huevo con una pizca de sal y dale un toque de brillo a los saquitos.
  5. Introduce a 185º durante 10 minutos. Mantente pendiente hasta que veas que estén dorados y listo para comer.

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