Ensalada de espinacas y manzana.

¡Atrévete con una ensalada diferente!

Las ensaladas no deben ser siempre saladas o ácidas, puedes innovar y salir de la rutina mezclando ingredientes que jamás pensarías que pueden ir juntos. ¡Sorprende a todos con esta ensalada de espinacas y manzanas! Acompañada de una rica vinagreta de limón.

 

Ingredientes: 

- 6 tazas de hojas de espinaca.

- 1 manzana verde o roja, en rodajas finas.

- ½ taza de nueces.

- 1/3 taza de granos de granada.

- 1/3 taza de arándanos.

- 1/3 taza de queso de cabra desmenuzado.


Para el aderezo:

 

-1/4 taza de aceite de oliva.

-1/4 taza de vinagre de manzana.

- Jugo de un limón.

-1 cucharada de azúcar.

-1 cucharada de semillas de amapola.

 

Preparación: 

Para montar la ensalada toma una fuente y mezcla todos los ingredientes, las espinacas, manzana, nueces, granos de granada, arándanos y el queso de cabra desmenuzado.

Para el aderezo mezcla los ingredientes y aplícalo sobre la ensalada y suavemente revuelve para que todo los sabores se combinen.

 
¡Y listo, ahora a disfrutar de una explosión de sabores!.









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