Crostini con Camembert, pistachos y mermelada de berries.

Una receta fácil y exquisita, ideal para una reunión con amigos.

Imagina tu sábado por la noche sin planes, pero recibes una llamada de tus amigos que van camino a verte y no tienes nada preparado, ¿qué haces? Esta receta es ideal para pasar de una noche aburrida a una divertida, con la mejor compañía.

El ingrediente principal es el exquisito y cremoso queso camembert y es que combinado con frutas logras una explosión de sabores, gracias a la perfecta unión de dulce y salado.

Los siguientes ingredientes son para 15 crostinis.

 
Ingredientes:

 

- 1 Camembert.

- 1 baguette.

- 1 frasco de mermelada de berries.

- Pistachos picados 50g

 

Preparación:

Para iniciar precaliente el horno a 200 °C, luego corta el baguette en rodajas, disponlas en una bandeja y hornea por 10 min hasta que estén crujientes y ligeramente doradas. Retira del horno y espera que bajen la temperatura a nivel medio.


Para continuar toma el queso y córtalo en pequeñas rodajas y pon una en cada rebanada de pan, luego añade una cucharadita de mermelada de berries. En caso de no tener, puede ser de cualquier otro sabor. Para terminar espolvorea un poco de pistachos y a ¡disfrutar!.









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